Atelier pour tous à Paulhan ce mercredi 6 décembre
Un atelier cuisine, préparation de sablés... Verser, doser, mélanger, pétrir, étaler, faire des formes, enfourner et... déguster ! Une recette facile à réaliser avec de multiples variantes. L'occasion pour petits et grands d'expérimenter en toute simplicité différentes recettes : avec du chocolat râpé, avec de la confiture, des fruits secs, etc. 15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson et c'est la dégustation ! Recette à découvrir ici.
Rendez-vous mercredi 13 décembre pour un atelier "fabrication de décorations pour les fêtes" et la pause-rencontre des parents, sur le thème : "prendre soin de ses enfants, prendre soin de soi".Atelier pour tous à Paulhan ce mercredi 6 décembre
Un atelier cuisine, préparation de sablés... Verser, doser, mélanger, pétrir, étaler, faire des formes, enfourner et... déguster ! Une recette facile à réaliser avec de multiples variantes. L'occasion pour petits et grands d'expérimenter en toute simplicité différentes recettes : avec du chocolat râpé, avec de la confiture, des fruits secs, etc. 15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson et c'est la dégustation ! Recette à découvrir ici.
Rendez-vous mercredi 13 décembre pour un atelier "fabrication de décorations pour les fêtes" et la pause-rencontre des parents, sur le thème : "prendre soin de ses enfants, prendre soin de soi".

Sablés
Ingrédients
60 g de beurre mou en petits morceaux
60 g de sucre
1 œuf
150g de farine
vanille (liquide ou en sachet)

Mélangez dans un saladier la farine et le sucre.
Ajoutez l'oeuf puis terminez avec le beurre en petits morceaux.
Pétrissez bien avec les doigts.
Ajoutez la vanille.
Vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts.
Ajoutez maintenant le(s) ingrédient(s) de votre choix : chocolat (en poudre ou à râper) ou fleur d'oranger ou noix de coco ou poudre d'amande ou associations de plusieurs d'entre eux selon vos goûts.
Etalez la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'aide d'un couteau ou d'un emporte-pièce.
Si vous voulez faire des sablés farcis à la confiture, c'est le moment d'ajouter la confiture ! Tartinez un peu de confiture sur un morceau de pâte. Recouvrez avec un autre morceau de pâte éventuellement évidé avec un emporte-pièce (voir exemple ci-contre)
Placez les formes sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé.
Laissez cuire à 170°C au four pendant 15 min.
Chauds ou froids, ces sablés sont un vrai régal pour le palais !